Il Morellino di Scansano sta alla Maremma grossetana come il Brunello sta a Montalcino: stesso uvaggio – sangiovese – e forte personalità per entrambe le DOCG. Con il Brunello dai sapori più eleganti/aristocratici/sontuosi e il Morellino più terragno, più scorbutico, più contadino. E il Ribeo di Roccapesta é un rappresentante valido anzi STRABUONO💘 della sua categoria: é un Morellino molto beverino, non troppo pieno/strutturato, ma molto molto gustoso. Morbido e vivace allo stesso tempo, ha nella “ribevibilità” il suo punto di forza: abbinato ad un classico “tócco” d’Arista aì forno gli ha trovao la morte sua🤩. E quindi lo beo, lo Ribeo e lo riRibeo… hic!
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etichetta 7,35 | colore 7,79 | profumo 7,08 | densità 8,02 | persistenza 7,28 | tipicità 7,81 | struttura 7,10 | discesa in gola 8,07 | retrogusto 7,26 | ribevibilità 8,29 | prezzo 7,98 | piacevolezza globale 7,42
PUNTEGGIO TOTALE 91,45
2 pensieri riguardo “GLié uN ViNo Di MoRTo BoNo: oGNi VoRTa CHe Lo Beo, Lo RiBeo😬”
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