PiaNaCCe NoN è uN ViNo, è uN’oDe aL VeRMeNTiNo

Sarà l’aria toscana dei colli apuani 🗻, sarà l’aria di mare che lambisce questo pezzo di Liguria – siamo a Castelnuovo Magra, al confine tra La Spezia e Carrara – ma il Vermentino Colli di Luni DOC Pianacce che fa Giacomelli é un vero e proprio CAPOLAVORO🏆. Al primo sorso ti emoziona all’istante ❤ e prima che ti riprendi dalla “cotta”, ti ritrovi a bottiglia vuota 🙃 ormai innamorato di questo Vermentino super. Il suo appeal sta nella leggiadra bevibilità, in un gusto davvero godurioso e in una persistenza da grande vino, inaspettata a questo prezzo (poco sopra i 10€). Io l’ho tracannato in una mezzora, perfetto compagno di un’orata al forno pescata nella laguna di Orbetello (presidio SlowFood). M’inchino 🙇 davanti a questa “creazione” di Petacchi, patron di Giacomelli. [comprato su callmewine.com]

etichetta 7,20 | colore 8,27 | profumo 8,09 | densità 8,11 | persistenza 9,58 | tipicità 8,94 | struttura 8,90 | discesa in gola 9,16 | retrogusto 9,45 | ribevibilità 10 | prezzo 9,79 | piacevolezza globale 9,15

PUNTEGGIO TOTALE 106,64