Di scena oggi il Dogliani Superiore DOCG 2017 – annata non certo felice – proveniente da una piccola (grande🥰) cantina piemontese che produce pochi vini, perlopiù di non facile reperibilitá. Fermo restando che io idolatro le cose che vanno “accuratamente cercate” (vi siete mai chiesti come mai questo blog non ha collegamenti facebook/insta/twit?🧐), devo ammettere che trovare una boccia di San Fereolo è stato di una fatica immane. Ma ben ripagata dalle forti emozioni di beva. Dolcetto d’autore, recita il title, perchè San Fereolo è Nicoletta Bocca: figlia del mai dimentico Giorgio Bocca e innamorata pazza, come immagino lo fosse il papá, della sua terra d’origine e dei vini autentici, cioè fatti in vigna. E fin dal primo sorso, spiazzante e contemporaneamente ammaliante, il Dogliani Superiore DOCG 2017 San Fereolo sfoggia tipicitá, struttura, ricchezza di frutto e, sopratutto, un’ondata di emozioni che non si possono raccontare. Perché San Fereolo è un CAPOLAVORO🏆 soltanto da bere. Fino all’ultima goccia😋. [comprato su ITALVINUS a questo prezzo]
etichetta 9 | colore 9,04 | profumo 9,12 | densità 8,94 | persistenza 8,91 | tipicità 10 | struttura 9,04 | discesa in gola 9,81 | retrogusto 9,18 | ribevibilità 9,43 | prezzo 10 | piacevolezza globale 9,50
PUNTEGGIO TOTALE 111,97
Emotional Wines 
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