uN ViNo NoBiLe, Da CHi Ha iNVeNTaTo iL NoBiLe

Ovviamente, nell’assaggio odierno, stiamo parlando del senese Vino Nobile di Montepulciano DOCG, un rosso realizzato da un’antica cantina – Contucci – accreditata tra gl’inventori storici della tipologia. L’uva di base del Pietra Rossa, il cru in assaggio, è il prugnolo gentile: un clone di sangiovese grosso che trova il suo habitat ideale proprio nei terreni tutt’intorno al bellissimo borgo di Montepulciano. Contucci ci presenta un Nobile dai profumi rarefatti di frutti rossi e agrumi, di color rosso rubino splendente, con un attacco in bocca molto garbato. Il Pietra Rossa regala un sorso più elegante che potente, piû fresco che evoluto, con una complessitá gustativa peró, un filo al di sotto delle attese. Intendiamoci: la struttura e la persistenza sono di buon livello, ma la beva risente di nitide note astringenti “in sottofondo”, che poi sfociano in un retrogusto soltanto discreto. Un po’ a sorpresa (e per pochi decimali!), il Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pietra Rossa 2016 di Contucci raggiunge il 1° gradino di fascia CAPOLAVORO💘, ma non riesce a volare oltre🤗. [comprato su ITALVINUS a questo prezzo]

Post Scriptum: da segnalare una controetichetta informativa e ben fatta, con in primo piano la dicitura “integralmente prodotto e imbottigliato all’origine”, che vale il voto altissimo.

etichetta 9,79 | colore 9,06 | profumo 8,38 | densità 8,37 | persistenza 8,49 | tipicità 9,01 | struttura 8,56 | discesa in gola 8,87 | retrogusto 7,68 | ribevibilità 9,07 | prezzo 9 | piacevolezza globale 8,75

PUNTEGGIO TOTALE 105,03