A dispetto del suo nome, il vino odierno è “un libro aperto”: stiamo parlando di un Sicilia DOC di colore giallo paglia, delicato nei profumi di frutta a polpa bianca e altrettanto leggiadro al palato. Struttura esile e persistenza fuggevole, per un sorso rinfrescante e dissetante, ideale in queste sere d’estate; in abbinamento ad un aperitivo “rinforzato”, esce fuori la vera anima di questo Sicilia Bianco DOC La Segreta Il Bianco 2021 griffato Planeta – Cantina “big” agrigentina [scoprila qui] – e cioè un vino BUONO, beverino, non impegnativo, estremamente fresco. 2 coppe🏆🏆”aperitivine”😋.
etichetta 8 | colore 8,04 | profumo 8,23 | densità 7,47 | persistenza 7,84 | tipicità 7,85 | struttura 7,92 | discesa in gola 8,39 | retrogusto 7,33 | ribevibilità 8,85 | prezzo 8,20 | piacevolezza globale 7,85
PUNTEGGIO TOTALE 95,97
mi ha emozionato perché è leggero, fresco e beverino
Emotional Wines 
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