… perchè un rosso toscano così fresco, fragrante e beverino – perfetto in questi ultimi “spiccioli” d’estate – non mi era mai capitato di berlo! Questo Chianti 2021 Fattoria Palagina, realizzato da Le Driadi nel Valdarno, si presenta di un rosso rubino splendente, dai profumi di fragoline di bosco appena colte. Al palato, ammalia subito per una freschezza disarmante che rende la beva invitante e divertente. La struttura è ben sotto la media della tipologia, ma i plus di questo Chianti STRABUONO risiedono principalmente in una riBevibilità “da urlo” e nel sorso vivacemente fragrante, fruttato e ammaliante. A Mio Modesto Avviso, è il Chianti “più estivo” del creato (slurp😋)!
etichetta 7 | colore 8,27 | profumo 8,33 | densità 7,81 | persistenza 7,94 | tipicità 8 | struttura 7,86 | discesa in gola 10 | retrogusto 7,78 | ribevibilità 10 | prezzo 9,05 | piacevolezza globale 9
PUNTEGGIO TOTALE 101,04

mi ha emozionato perché è fragrante, fruttato e beverino

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