Tag: STRABUONO

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La MoRBiDeZZa e L’eLeGaNZa iN uN BiaNCo ToSCaNo❗

Pubblicato il da Teddywine

L’esclamativo è d’obbligo, dato che stiamo parlando di una regione, la Toscana, assurta agli allori dell’eccellenza vinicola mondiale, grazie ai suoi rossi stratosferici – dal Brunello al Chianti, passando per Bolgheri, Carmignano, Montepulciano, Scansano – ma che non ha mai brillato per i bianchi e i rosati, fatte le dovute eccezioni (v. Vernaccia di San Gimignano DOCG). Ci prova Fèlsina a sbaragliare il luogo comune di una regione solo rossista e lo fa, regalandoci un bianco a base di uve Chardonnay – I Sistri – dotato di grande eleganza e di una morbidezza surreale. Il colore é giallo intenso, i profumi in evidenza sono pesca e ananas stramaturi, l’attacco palatale é quasi impalpabile, con una struttura che si apre a ventaglio sfoderando una morbidezza davvero eccelsa, senza scadere nella dolcezza e nella piacioneria. Effettivamente, è rarissimo trovare un bianco toscano di questo livello ad un prezzo sotto i 15€. Per pochissimo – forse a causa di una lieve mancanza di dinamicitá e freschezza – non entra in fascia di valutazione maxima, ma comunque I Sistri 2018 di casa Fèlsina resta un bianco STRABUONO💘 di alto livello, pieno di charme e notevole eleganza di beva. In abbinamento per contrasto, l’ho provato su degli straccetti di tacchino al Roquefort ed è stato ammmore❤️ al primo sorso. Brava Fèlsina!
[comprato su callmewine.com a questo prezzo]

etichetta 8,52 | colore 8,54 | profumo 8,29 | densità 8,44 | persistenza 8,36 | tipicità 9,50 | struttura 8,55 | discesa in gola 9,64 | retrogusto 8,37 | ribevibilità 8,88 | prezzo 8,80 | piacevolezza globale 8,90

PUNTEGGIO TOTALE 104,79

Pubblicato in: vino bianco

Di NuoVo SiCiLia, aNCoRa RaPiTaLá

Pubblicato il da Teddywine

Sia chiaro, non é che sono al soldo della tenuta palermitana; é soltanto il caso che ha fagocitato😁 2 assaggi ravvicinati di altrettanti vini griffati Rapitalà. Di scena oggi, il bianco Vigna Casalj 2019: un alcamo DOC di colore giallo paglierino e dai profumi di frutta a polpa gialla. Attacco in bocca asciutto e molto sapido, poi viene fuori una succositá agrumata, con qualche carenza in termini di struttura e di piacevolezza di beva, che risulta fin troppo salina. Avrei gradito un tocco di morbidezza, di balsamicità, per equilibrare “i sapori del mare” che contraddistinguono il carattere di questo bianco, che resta comunque un vino STRABUONO💘 che sa di Sicilia. Obiettivamente il Vigna Casalj della Tenuta Rapitalá ha dato il meglio di sé in abbinamento a dei crostacei al vapore, smorzando la dolcezza dei gamberoni🦐, grazie alla sua pronunciata vena sapida. [comprato su vinicum.com a questo prezzo]

etichetta 9,03 | colore 8,14 | profumo 8,23 | densità 7,61 | persistenza 7,85 | tipicità 9,30 | struttura 7,72 | discesa in gola 8,26 | retrogusto 7,97 | ribevibilità 8,78 | prezzo 8,60 | piacevolezza globale 7,70

PUNTEGGIO TOTALE 99,19

Pubblicato in: vino rosso

uN ViNo RoSSo CHe Si CReDe Di eSSeRe uN BiaNCo

Pubblicato il da Teddywine

Oggi faccio un salto in Liguria, terra fascinosa di vini e luoghi unici: ecco, se c’é una cosa che non manca a questa regione é la forte personalitá territoriale, un carattere Identitario con la “I” maiuscola. Mi fermo a pranzo in una famosa osteria di Castelnuovo Magra (un borgo in altura che vale la visita) e chiedo di scaraffarmi un vino del luogo, che si presenta di colore rosso rubino scarico, con profumi appetitosi di macedonia estiva a base di pesca, fragole e melone maturi. All’attacco in bocca, socchiudendo gli occhi, sembra di bere un bianco, magari un vermentino di queste zone, più fruttato che concentrato, con una bella dose di fresca sapiditá a cesellare la beva. Sono ovviamente curioso di sapere quale vino stia bevendo e, su mia richiesta, mi viene portata la bottiglia: si tratta di un semplice rosso base denominato I Campi e vinificato con mano sicura da Roberto Petacchi – il “mister” dell’Azienda agricola Giacomelli – che riesce nell’impresa di realizzare un vino STRABUONO💘 al costo di 10€. Un rosso duttile come e più di un bianco, che ha accompagnato, con pari dignitá, delle deliziose frittelle di baccalá ma anche un buon coniglio arrosto disossato e farcito. É il 2° vino di Giacomelli che sa emozionarmi😍 [leggi qui il precedente assaggio] e a questo punto, non escludo un 3°, un 4°, etc. 😁

etichetta 7,88 | colore 7,44 | profumo 8,73 | densità 6,71 | persistenza 7,12 | tipicità 9 | struttura 6,66 | discesa in gola 9,44 | retrogusto 6,67 | ribevibilità 10 | prezzo 10 | piacevolezza globale 8,05

PUNTEGGIO TOTALE 97,70

Pubblicato in: vino rosso

NuHaR, iL PiNoT NeRo D’aVoLa SiCiLiaNo

Pubblicato il da Teddywine

Cosa non t’inventa la palermitana Tenuta Rapitalá🧙‍♂️, con un’alchimia inedita tra un vitigno “del Nord” – il Pinot nero – e “il” vitigno di Sicilia, il Nero d’Avola! Il primo, elegante, beverino, con uno stile light tipico degli aperiti-vitigni, come li chiamo io, ma che in casa Rapitalá si sicilianizza🤩, acquisendo spessore e calore; il secondo con un’opulenza, una struttura e una morbidezza masticabile, che é merito del sole☀ del Sud. Nuhar 2018 é la sintesi di questi 2 vitigni apparentemente lontani tra loro ed il mix che ne esce fuori é un rosso più elegante che potente, ma decisamente molto buono, anzi STRABUONO💘, ideale in queste afose giornate di metá Giugno, magari passando per una moderata refrigerazione (intorno ai 14/15°) prima di poterlo gustare al suo meglio. A pensarci bene, visto che siamo appena agli inizi di un’estate prevista rovente, chiamo Rapitalá e ne ordino una cassa😜. Refrigerata, eh🥶!
[comprato su vinicum.com a questo prezzo]

etichetta 9,26 | colore 8,62 | profumo 8,02 | densità 8,19 | persistenza 8,32 | tipicità 8,50 | struttura 7,99 | discesa in gola 8,96 | retrogusto 8,07 | ribevibilità 9,22 | prezzo 9,16 | piacevolezza globale 8,35

PUNTEGGIO TOTALE 102,66

Pubblicato in: vino rosso

uNa GRaNDe BaRBeRa aD uN PiCCoLo PReZZo

Pubblicato il da Teddywine

Diciamolo subito, quando ci accingiamo a strappare un vino che costa sotto i 10€, siamo consapevoli di non aspettarci chissá quali miracoli, ma speriamo ottimisticamente di aver “beccato” un’etichetta al di sopra delle attese. Oppure no, quando siamo in mood negativo, siamo quasi sicuri che il nostro vino low-cost sará una ciofeca. Ecco, non é quest’ultimo il caso della Barbera d’Asti Casa Doglia 2019 griffata Gianni Doglia, che sorprende immediatamente per il colore del vino rosso rubino intenso e profumato – more e ribes in evidenza al naso – proseguendo con un attacco in bocca rustico ma piacevole, con quel tocco di autenticitá che capita spesso di riscontrare nei migliori rossi piemontesi. In questa Barbera, Gianni Doglia ha saputo metterci succositá, tannino, freschezza, struttura, persistenza, in un mix di raro equilibrio; ed é solo per un’inezia – forse per una punta di amaro del retrogusto o forse perché i miracoli capitano di rado😜 – se non riesce ad entrare nel “club” dei vini di fascia maxima. Anyway, questa Barbera d’Asti 2019 é un vino STRABUONO💘 di alto livello, ad un prezzo da 10 assoluto. Anche il mio semplice tacchino farcito e ricoperto con funghi di bosco e lardo DOP (Arnad😋) ha gradito e ringraziatoMI😝 per il felice abbinamento.
[comprato su italvinus.it a questo prezzo]

etichetta 8,21 | colore 8,92 | profumo 8,48 | densità 8,31 | persistenza 8,59 | tipicità 9,28 | struttura 8,37 | discesa in gola 8,94 | retrogusto 8,10 | ribevibilità 9,08 | prezzo 10 | piacevolezza globale 8,65

PUNTEGGIO TOTALE 104,93

Pubblicato in: vino rosato

iL SaLeNTo, TeRRa Di NeGRoaMaRo e Di RoSaTi

Pubblicato il da Teddywine

Un altro interessante rosato del Salento, dopo quello assaggiato ad inizio mese (leggi qui), ancora a base uve negroamaro: si chiama Kreos e lo realizza Castello Monaci, una bella cantina leccese. Al colore, Kreos – dell’ultima annata 2020 – si presenta di un rosa carico ma non troppo; al naso, esce fuori la rosa e il mirtillo selvatico; al palato, sorprende per un mix ben riuscito tra sapiditá, morbidezza e freschezza. Siamo davanti ad un rosato pugliese STRABUONO💘, che ha nella RiBevibilitá la sua dote migliore e solo qualche pecca per quanto riguarda la struttura e la persistenza, ma intendiamoci, al prezzo che costa, é un piccolo champion della categoria. Ha trovato la sua massima esaltazione in un insalata tiepida a base di polpo, totani e gamberi: ecco, come compagno di pesci dal gusto delicato, si trova in perfetta simbiosi 💒.
[comprato su vinicum a questo prezzo]

etichetta 9,03 | colore 8,04 | profumo 8,31 | densità 7,68 | persistenza 7,75 | tipicità 8,94 | struttura 7,82 | discesa in gola 8,64 | retrogusto 8,27 | ribevibilità 9,78 | prezzo 10 | piacevolezza globale 8,35

PUNTEGGIO TOTALE 102,61

Pubblicato in: vino bianco

a RoMa eR BiaNCo Se CHiaMa FRaSCaTi

Pubblicato il da Teddywine

Il vino bianco “romano de Roma DOCG” é il Frascati, oggi in assaggio nella versione Superiore, con il cru Vigneto Santa Teresa 2019 griffato Fontana Candida. Stiamo parlando di un bianco semplice, sia al naso che alla beva, il classico vino da tavola quotidiano senza pretese ma gustosissimo, dotato di buon equilibrio tra aciditá e freschezza, forse un po’ carente di struttura e densitá, ma visto il prezzo – sotto i 10€ – e la beva davvero invitante, non posso mettermi a “fare le pulci” ad un vino comunque STRABUONO💘, semmai mi riprometto di assaggiare presto una Riserva che m’intriga😍: Luna Mater, sempre di Fontana Candida. Da segnalare, una pericolosissima dote di RiBevilitá (hic! 🤩) e il felice sposalizio👰 di questo Frascati Superiore con lasagnette di pasta fresca, ragout di broccoli🥦 e guanciale croccante (😋).
[comprato su vinicum.com a questo prezzo]

etichetta 8,15 | colore 7,53 | profumo 7,02 | densità 6,29 | persistenza 7,18 | tipicità 8 | struttura 6,61 | discesa in gola 9,12 | retrogusto 7,24 | ribevibilità 9,37 | prezzo 9 | piacevolezza globale 8,10

PUNTEGGIO TOTALE 93,61

Pubblicato in: vino bianco

uN SoRPReNDeNTe ViNo DeL SuPeRMeRCaTo🛒

Pubblicato il da Teddywine

Qui lo dico e qui lo nego: non amo acquistare i vini al supermercato, per il semplice motivo che ho riscontrato frequentemente problemi – più o meno gravi – nelle bottiglie acquistate in GDO. Forse saró stato ripetutamente sfortunato, forse ho beccato “sequenze” di lotti di vino difettoso o, più semplicemente, l’illuminazione intensa dei led sugli scaffali dove sono riposte le bottiglie, può aver creato problemi di stabilitá e di rifermentazione a più di un vino. Comunque sia, le cose non vanno sempre male e questa volta, un bianco acquistato all’Esselunga, ha solleticato in positivo le mie papille linguali. L’assaggio di oggi ci trasporta direttamente al “profondo Nord”😁 della nostra penisola, in un paesino dell’Alto Adige, che sembra uscito da una cartolina🏰🏞️⛪: sto parlando di San Paolo – frazione di Appiano sulla Strada del Vino – e della “kellerei” omonima che produce, su licenza di Kössler, un Gewurtztraminer decisamente STRABUONO💘, per non dire imbattibile, se rapportato al suo prezzo di vendita (ca. 13€ sullo scaffale). Colpisce subito al naso con effluvi di pesca noce, pompelmo e lime. Al palato, tanta sostanza, con una struttura in bilico antitetico tra leggerezza e corpositá, con il trait d’union assicurato da una freschezza inaudita. Tirando le somme: questo “gewurtz del super” mi ha fatto bugiardo in merito ai pregiudizi sui criteri di conservabilitá dei vini in GDO e ha sfoderato una personalitã tipica di vini con ben altri prezzi. Un bianco vivamente consigliato, nei dintorni di “un tredicino” ben speso e con un’aromaticitá e una gustositá al TOP😍. Brava Kössler👍!

etichetta 7,80 | colore 8,06 | profumo 8,24 | densità 8,04 | persistenza 8,29 | tipicità 9 | struttura 8,34 | discesa in gola 8,88 | retrogusto 9,07 | ribevibilità 9,03 | prezzo 9,10 | piacevolezza globale 8,70

PUNTEGGIO TOTALE 102,55

Pubblicato in: vino bianco

GiaNCu, iL VeRMeNTiNo CHe NaSCe SuL MaRe

Pubblicato il da Teddywine

Ultimissimo assaggio di questo mese, un bianco stra-ordinario, sia per la sua provenienza che per i suoi profumi e sapori. Siamo sull’isola di San Pietro, a sud-ovest della Sardegna, nell’Arcipelago del Sulcis. Se dico Carloforte, unico paese dell’isola, sicuramente vi viene in mente il tonno, le tonnare e i pescatori. Pescatori che parlano il dialetto “tabarchino”🤔, cioé parlano in genovese😳. Stranezze linguistiche a parte, veniamo al bianco – Giancu appunto – di scena oggi, un Vermentino di Sardegna DOC firmato U Tabarka alias Tanca Gioia. Il vino, di un giallo tenue mooooolto chiaro, profuma di fresco, come se avessimo davanti un cesto ricolmo di frutta, sopratutto agrumi. Al palato, la salinitá e ancora una volta la freschezza, fanno da supporto ad una beva molto scorrevole, di struttura semplice e con un retrogusto lievemente secco, con un ritorno di agrumi non ancora maturi. Ha accompagnato – divinamente – un tagliolino di pasta fresca con “ragù” di crostacei e zucchine 😋. A me é piaciuto tantissimo (v. piacevolezza globale) e avrei scommesso che l’algoritmo avrebbe posizionato questo Vermentino in fascia maxima. E invece il Giancu si deve “accontentare” di essere un vino solo STRABUONO💘, pagando pegno per struttura e retrogusto, sotto le attese. É una delle poche volte che non condivido “la legge dei numeri” dell’algoritmo, ma prendo atto che effettivamente per raggiungere la fascia TOP, ogni aspetto dei 12 parametri di un vino in assaggio qui su Emotional Wines, deve approssimarsi alla perfezione e quindi… 🤗
[comprato su wineexpert.it a questo prezzo]

Post Scriptum: ringraziamenti “official” a Berebene 2021 (by Gambero🦐 Rosso) che ha assegnato l’Oscar🎖️ regionale al Giancu 2019 U Tabarka, servendomi così – su un piatto d’argento – l’invito ad assaggiarlo😁.

etichetta 8,40 | colore 7,98 | profumo 8,32 | densità 8,15 | persistenza 8,35 | tipicità 8,38 | struttura 8,02 | discesa in gola 9,24 | retrogusto 8,17 | ribevibilità 9,08 | prezzo 9,28 | piacevolezza globale 9,30

PUNTEGGIO TOTALE 102,67

Pubblicato in: vino dolce

iL ViNSaNTo RiSeRVa CoN uN GRoSSo DiFeTTo⚠…

Pubblicato il da Teddywine

…consistente nel rischio (altamente probabile) di scolarvelo tutto in una volta😋. Oggi siamo in Toscana e più precisamente alla Marini Farm di Pistoia, un’azienda familiare con una tradizione vinicola che risale a 200 anni fa😳. Olio e Vinsanto, sono le 2 specialità della casa e proprio visitando personalmente la Vinsantaia del Marini ho avuto modo di assaggiare il vino di oggi: Vinsanto del Chianti Riserva 2015. Colore oro antico, profumo di “quello che c’é dentro” 🤩 cioé uva passa, ma é in bocca che sorprende: grande morbidezza di beva accompagnata da una dolcezza non invadente e corroborata da una persistenza lunghissima che poi lascia spazio a un retrogusto coerente e piacevole. Un vinsanto STRABUONO a un passo dall’ingresso in fascia maxima, con 2 soli aspetti migliorabili: la dolcezza (che potrebbe essere più incisiva) e la struttura (di alto livello ma non al TOP). Comunque sia (notate le striature “sante” sull’etichetta😁), mi sono scolato l’intera bottiglia di Vinsanto del Marini in una serata!

etichetta 7,22 | colore 8,94 | profumo 8,13 | densità 8,66 | persistenza 9,15 | tipicità 9,57 | struttura 7,32 | discesa in gola 8,64 | retrogusto 9,55 | ribevibilità 9,38 | prezzo 9,40 | piacevolezza globale 9

PUNTEGGIO TOTALE 104,96

Pubblicato in: vino rosso

Se uN ViNo CoSTa PoCo NoN Puó eMoZioNaRCi

Pubblicato il da Teddywine

O no❓ Oggi viaggetto in Sicilia, nelle Tenute Rapitalà, per scoprire il Nero d’Avola “Campo Reale” 2019, il vino base – lato prezzo, sta sotto i 10€ – della storica cantina palermitana. Una cosa la voglio subito chiarire: il Campo Reale stupisce e convince per il rapporto intercorrente tra la sua qualitá, medioalta, e il suo prezzo, decisamente basso in assoluto. Di colore rosso scuro profondo, questo Nero d’Avola in purezza colpisce prima il naso, con intensi profumi di ciliegia🍒 e mirtillo, accarezza il palato con una beva suadente e succosa, per poi chiudere, in bellezza, con un retrogusto di ottimo livello. Insomma, il Campo Reale 2019 é un rosso STRABUONO💘 come é rarissimo trovare al prezzo che costa. Standing ovation👋👋👋 “obbligato” alle Tenute Rapitalà, che hanno creato questo piccolo grande vino, a smentire, ora e per sempre, il luogo comune preso a titolo di questo assaggio. [comprato su vinicum.com a questo prezzo]

etichetta 8,23 | colore 8,11 | profumo 8,16 | densità 7,76 | persistenza 7,60 | tipicità 8,87 | struttura 7,54 | discesa in gola 8,77 | retrogusto 8,13 | ribevibilità 8,89 | prezzo 10 | piacevolezza globale 8

PUNTEGGIO TOTALE 100,06

Pubblicato in: vino rosso

‘a ViTa 🎶 ‘a ViTa Mia, oi CoRe ‘e CHiSTu CoRe…

Pubblicato il da Teddywine

Il vino è anche gioia, no? Ché un si po’ cantá🤠? Si puó si puó, in special modo dopo aver assaggiato un sorso di Ciró rosso Classico Superiore 2016 firmato ‘A Vita, cantina calabrese di Ciró Marina. Francesco e Laura, calabro lui e friulana lei, sono una coppia sul lavoro e nella vita – con la passione che infondono nella loro attività, percepibile anche nel vino – e sono proprio loro gli autori del Rosso Bio🍃 a base di uve Gaglioppo, in assaggio oggi. Ad occhi chiusi, in degustazione cieca, avrei scommesso di essere davanti ad un Chianti dei Colli Senesi, a conferma di una similitudine gustativa tra Chianti&Ciró giá riscontrata in un precedente assaggio [leggi qui].
Al palato, questo Ciró si presenta dotato di maggior raffinatezza che potenza, più scorrevolezza che matericitá, probabilmente per una scelta stilistica ben precisa da parte di ‘A Vita. Quindi, un rosso STRABUONO💘 – che fará felice gli amanti dei vini “educati” ed eleganti – perfetto nell’abbinamento con i miei involtini di tacchino farciti con mousse di prosciutto e saltati in padella con carciofi violini (slurp😋)
[comprato su si-wine.it a questo prezzo]

Post Scriptum: per qualche misterioso motivo il file dello scatto originario all’etichetta del vino si è “rotto”, quindi la foto che vedete mi è stata gentilmente inviata da Simona di SiWine (l’enoteca dove ho acquistato il Cirò), che ringrazio🙏 pubblicamente.

etichetta 8,75 | colore 8,12 | profumo 8 | densità 7,86 | persistenza 7,75 | tipicità 9,10 | struttura 8,52 | discesa in gola 9,44 | retrogusto 8,27 | ribevibilità 8,87 | prezzo 8 | piacevolezza globale 8,35

PUNTEGGIO TOTALE 101,03

Pubblicato in: vino rosso

MoRBiDa, GaRBaTa, SuaDeNTe, eVoCaTiVa

Pubblicato il da Teddywine

Tranquilli, non sono ubriaco (hic!🤪), il title si riferisce alla descrizione gustativa – la beva😋 – del Montefalco Rosso 2015 griffato Adanti. E non mi meraviglio che dietro questa cantina umbra – siamo a Bevagna, uno dei più bei borghi del centro Italia – si celino 2 donne: le sorelle Daniela e Donatella Adanti. Si dá il caso che la “sensibilitá” sia una dote spiccatamente femminile e, quando applicata al mondo del vino, riesce a colpire forte al cuore oltre che a coccolare😍 le papille gustative. Unico appunto che mi sento di fare a questo rosso STRABUONO💘 é quello di un maggior “grip” palatale, una lieve mancanza di dinamicitá che farebbe volare ancora più in alto la valutazione finale. Ma forse chiedo troppo, per un vino di questo livello ad un piccolo prezzo. Per tutto il resto, c’é la Riserva… [comprato su callmewine.com a questo prezzo]

etichetta 7,93 | colore 8,22 | profumo 7,89 | densità 8,04 | persistenza 8,15 | tipicità 8,20 | struttura 8,33 | discesa in gola 8,94 | retrogusto 7,97 | ribevibilità 8,91 | prezzo 9,80 | piacevolezza globale 8,25

PUNTEGGIO TOTALE 100,63

Pubblicato in: vino dolce

uN PaSSiTo SiCiLiaNo iNeDiTo…

Pubblicato il da Teddywine

… che assomiglia spudoratamente ad un Passito di Pantelleria “light”, nel senso di sensazioni gustative assimilabili ma con una maggior delicatezza/levigatezza di beva, che forse é la cifra stilistica di chi lo produce sull’isola di Salina: stiamo parlando delle storiche Cantine Colosi. Il Passito Terre Siciliane IGP realizzato con le uve di zibibbo proprietarie dislocate a Marsala, ha il solito color oro ambrato e la tipica dolcezza del famoso passito pantesco, ma con minor struttura e un tocco di raffinata leggiadrìa; sono questi aspetti che gli donano eleganza, freschezza ed enorme RiBevibilitá. Da esperto estimatore di vini passiti quale mi vanto essere (modestamente🤓), posso tranquillamente affermare che questo nettare STRABUONO💘 griffato Colosi é a un soffio🌬 dalla fascia di valutazione maxima, come si evince dall’integerrimo algoritmo e come conferma il mio palato.
[comprato su scamuzzivini.it a questo prezzo]
Post Scriptum: da segnalare un rapporto qualitá/prezzo incredibile, una grande piacevolezza globale e pure una bellissima etichetta🏷.

etichetta 9,11 | colore 8,21 | profumo 7,99 | densità 8,04 | persistenza 8,35 | tipicità 9 | struttura 7,93 | discesa in gola 8,96 | retrogusto 8,49 | ribevibilità 9,59 | prezzo 10 | piacevolezza globale 9,25

PUNTEGGIO TOTALE 104,92

Pubblicato in: vino bianco

uNa FaLaNGHiNa DeCiSaMeNTe CoNViViaLe!

Pubblicato il da Teddywine

Uno dei 4 “punti cardinali” del vino é proprio la convivialità (gli altri 3 sono: emozione, storia, conoscenza, come potete leggere in “Prefatio” nella sezione PRELUDIO) che si viene a creare quando stappiamo e beviamo una bottiglia in compagnia. Mi é successo di recente anche durante il classico “pranzo della domenica” con la solita clac di parenti😁 quasi tutti astemi e ignoranti in tema di vini. Fatta eccezione, quando si sboccia una bottiglia non impegnativa ma decisamente gustosa, come nel caso della Falanghina Svelato griffata Terre Stregate: in questo caso, i parenti astemi diventano automaticamente provetti sommelier🤪, iniziando a disquisire di uvaggio, gradazione alcolica, malolattica e quant’altro. La cosa che mette tutti d’accordo peró é la piacevolezza gustativa di questa Falanghina originaria del Sannio Beneventano: sapida, morbida, di media persistenza e dotata di grande equilibrio di beva. Un vino generoso e STRABUONO💘 in linea con i caratteri tipici dei vini campani: in fondo, si sa, un vino é un po’ lo specchio dei tratti caratteriali di chi lo fa. E nel caso della versione di Terre Stregate, le suggestioni si moltiplicano e si intersecano con un vino dai profumi di frutta gialla in evidenza, dotato di una struttura scorrevole e beverina, a garanzia di una beva appagante e convincente.
[comprata su tannico.it a questo prezzo]
Post Scriptum: se tanto mi dá tanto, sarei curioso di assaggiare il cru a base di uve Stregate🧙‍♀️ CaraCara, una Falanghina vendemmia tardiva con affinamento in barrique (😋).
Post Scriptum bis: azz! quando ho visto il prezzo di CaraCara (nomen omen) mi sono raggelato🥶, anche perché é oltre la soglia maxima di costo prevista per i vini in assaggio (ammenoché non si tratti di un vino INEGUAGLIABILE).
Chi vivrá, berrá…😜

etichetta 7,86 | colore 7,82 | profumo 9 | densità 7,44 | persistenza 7,67 | tipicità 9,03 | struttura 7,53 | discesa in gola 9 | retrogusto 8,37 | ribevibilità 9,14 | prezzo 8,90 | piacevolezza globale 8,32

PUNTEGGIO TOTALE 100,08

Pubblicato in: vino rosso

MoNTaLBioLo: iL CRu Di CaRMiGNaNo “5 GRaPPoLi”🍇🍇🍇🍇🍇

Pubblicato il da Teddywine

Ovviamente il riferimento é al premio Bibenda – la guida vini edita da FIS – che ha valutato ai maximi livelli il Carmignano Riserva “Montalbiolo” sia nell’annata in assaggio, 2015, che nella successiva 2016. Il vino é prodotto dalla Fattoria Ambra con il patron Beppe Rigoli che me l’ha venduto s.p.m. durante un “Cantine aperte” di 24 mesi fa, fine Maggio 2019 (nell’occasione, girellavo per la Toscana e non potevo perdermi un Carmignano-tour 😋 tra le rinomate fattorie del comprensorio pratese). Stappandolo, sono rimasto perplesso dal colore del vino di un rubino/granato non così profondo come mi sarei aspettato da una Riserva del genere. Al naso e sopratutto alla beva, l’eleganza e la raffinatezza sono 2 punti a favore indiscutibili. Peró, c’é un peró😁: la struttura e la persistenza non sono all’altezza di un Carmignano Riserva, e proprio questi 2 aspetti hanno inficiato il raggiungimento della fascia di valutazione maxima, posizionando il Montalbiolo 2015 come vino STRABUONO💘. Sinceramente, da Beppe Rigoli (non solo patron di Ambra ma anche enologo DOC😍) e dal suo Carmignano, mi attendevo di più.
Post Scriptum: nella stessa occasione, 2 anni fa, insieme al rosso acquistai anche “il vinsanto” di Ambra, che ho assaggiato pochi giorni fa e di cui scriveró prossimamente (inutile che proviate ad estorcermi anticipazioni, non ve le darei neanche sotto tortura😝).

etichetta 8,86 | colore 7,49 | profumo 8,20 | densità 7,64 | persistenza 7,35 | tipicità 8 | struttura 7,21 | discesa in gola 9,24 | retrogusto 9,67 | ribevibilità 8,92 | prezzo 8,70 | piacevolezza globale 8,20

PUNTEGGIO TOTALE 99,48

Pubblicato in: bollicine dolce

SuLLa CiMa Di uN CoLLe a FaR MeReNDa🧀 …

Pubblicato il da Teddywine

… sorseggiando un “bon bicer ed vin”. La cima dove mi trovo oggi é il Bricco delle Merende e il vino in assaggio é il cru omonimo😁 di Moscato d’Asti, realizzato dall’Azienda Agricola Marco Capra. Avete capito dove mi trovo, vero? Santo Stefano Belbo, Piemonte, tra le Langhe e il Monferrato. Il Bricco delle Merende si presenta di color oro chiaro, con profumi interessanti – ma molto flebili – sia erbacei che floreali. Al palato si presenta con una tenue effervescenzaf e con tanta (troppa) delicatezza di beva, lontano dalla pienezza e dalla gustositá di altri Moscato d’Asti assaggiati in precedenza. Qui c’é dolcezza ma non troppa, la persistenza é limitata e la struttura é molto eterea per non dire impalpabile. Manca inspiegabilmente qualcosa a questo Moscato, che d’altro canto sicuramente piacerà a chi ama i vini dolci delicati, tenui, lievi. Fin troppo, aggiungo io. L’algoritmo qualitativo “vede” questa lacuna e posiziona il Bricco delle Merende in fascia STRABUONO💘, ma pericolosamente a un passo dal baratro😁 della fascia inferiore. [comprato su becausethewine.com a questo prezzo]

etichetta 8,22 | colore 7,24 | profumo 7,15 | densità 7,08 | persistenza 6,22 | tipicità 8,49 | struttura 6,14 | discesa in gola 8,54 | retrogusto 7,57 | ribevibilità 7,89 | prezzo 8,10 | piacevolezza globale 7,65

PUNTEGGIO TOTALE 90,29

Pubblicato in: vino rosso

uN ViNo PLuRiPReMiaTo CHe Mi Ha SCoNCeRTaTo

Pubblicato il da Teddywine

Premessa: voti maximi per l’annata 2018 nelle principali Guide vini nostrane – cioé Gambero Rosso, Vitae, Slow Wine – dovrebbero assicurarmi un assaggio super-emozionante e di grande impatto gustativo, giusto? Purtroppo no, sbagliato! Sia chiaro che ho il massimo rispetto per i sommelier e gli assaggiatori PRO che hanno valutato il Grignolino d’Asti di Luigi Spertino – ecco svelato il vino di cui parlo – al top delle valutazioni previste nelle proprie guide. Peró al mio naso e alla mia bocca, lo SCONCERTO😳 é la “keyword” che ha contrassegnato l’assaggio di oggi. Il colore rosso scarico, tendente al cerasuolo é tipico del vitigno e qui, nulla da obiettare. Al naso, profumi accennati di fragoline, arancia rossa e rose, sono interessanti, seppur non intensi. In bocca peró, la sensazione di scarsa vinositá che pervade la beva é sconcertante: da un Grignolino DOC non mi aspettavo certo la struttura di un Barolo o la potenza di un Brunello. Ma neanche la lievitá di un vino bianco leggerino, aperitivoso, di corpo snello e delicato. Nel dubbio, vado a ricontrollare l’annata (2018), i generosi voti elargiti dalle guide (3 bicchieri Gambero, 4 viti Vitae, Vino Slow per Slow Wine) e il titolo alcolometrico pari a 13° (che al mio palato sembrava sotto i 10°, ma non percepire l’alcol é un aspetto positivo👍). Tutto quadra, ad eccezione del mio palato e dei vari aspetti oggettivi che concorrono a generare l’algoritmo, il quale non riesce a posizionare il Grignolino oltre i primi gradini della fascia STRABUONO💘. Effettivamente, una bottiglia piacevolissima ma che appare più centrata come aperiti-vino che come vino DOC. Abbinamenti obbligati: toast🥪, insalatone🥗 estive, pizzette🍕 e stuzzichini vari.
[comprato su wineexpert.it a questo prezzo]
Post Scriptum: servito fresco – come se fosse un bianco – ne guadagna in piacevolezza globale (a temperatura ambiente, perde in dinamicitá e tende ad ammosciarsi).

etichetta 9,10 | colore 7,07 | profumo 7,16 | densità 6,61 | persistenza 7 | tipicità 8,50 | struttura 6,20 | discesa in gola 8,19 | retrogusto 8,04 | ribevibilità 8,77 | prezzo 7,08 | piacevolezza globale 7,65

PUNTEGGIO TOTALE 91,37

Pubblicato in: vino rosso

CHiaNTi CLaSSiCo: uNa DoCG, uNa GaRaNZia?

Pubblicato il da Teddywine

Diciamolo subito, la risposta é SI nel 99% dei vini, anche se con millemila sfumature. L’assaggio di oggi é un vino della storica Tenuta di Nozzole, di proprietá dei Folonari (dinastia storica del vino made in Italy): stiamo parlando del Chianti Classico Riserva La Forra, annata 2013. Al naso, il vino appare ancora chiuso (come tutte le riserve, servirebbero ore per poter far “aprire” al meglio il ventaglio gusto-olfattivo del vino), ma é in bocca che questo vino di colore rosso scuro profondo, tira fuori struttura, morbidezza e una notevole eleganza di beva. Certo che da un Chianti Classico Riserva io mi sarei aspettato maggior persistenza e pienezza di frutto, ma forse quella che io ritengo una lacuna, altro non é che la cifra stilistica ben precisa e definita de La Forra: eleganza e nitidezza di sorso, nel pieno rispetto della tipicità. Sono i 2 punti di forza di questo vino, anche se io – fossi stato presente in cantina 😁 – avrei osato di più, puntando ad ottenere maggior vivacitá/spigolosità e, perché no, anche quel filo di rusticità che tutto sommato fa parte del DNA del Chianti Classico e che qui é assente. Riepilogando: questo La Forra é un vino STRABUONO💘, ma con potenzialità (inespresse) da fascia maxima.
[comprato su http://callmewine.com]

etichetta 8,33 | colore 8,90 | profumo 8,03 | densità 8,39 | persistenza 8,32 | tipicità 9,25 | struttura 9,04 | discesa in gola 8,63 | retrogusto 9 | ribevibilità 8,68 | prezzo 8,85 | piacevolezza globale 8,90

PUNTEGGIO TOTALE 104,32

Pubblicato in: vino rosso

iL TeRoLDeGo DeLLa PiaNa RoTaLiaNa

Pubblicato il da Teddywine

Oggi vi porto nella “pianura padana” del Trentino, un triangolo di verde circondato dalle montagne⛰ dolomitiche. In questa Piana nasce il Teroldego della Cantina Rotaliana versione base, cioé Etichetta Rossa, scoperto dai soliti assaggiatori esperti della guida “Berebene” – che gli hanno assegnato l’Oscar regionale 2021 – e che mi hanno incuriosito ad assaggiarlo. Il Teroldego si presenta di colore rosso rubino brillante, emanante profumi di more mature e ribes selvatico che invitano all’assaggio immediato di questo vino dolomitico. In bocca non appare di grande struttura, é succoso ma non troppo e si lascia bere – anzi trangugiare😁 – con estrema facilitá, dato il suo punto di forza che lo caratterizza maggiormente: la RiBevibilitá. Questo Teroldego Rotaliano ha trovato “la morte sua” con un tortino caldo a base di speck e fontina e ha gradito molto anche il successivo Risotto ai funghi di bosco. Da segnalare una lieve nuance amarognola sul finale della beva, che scombina un po’ il retrogusto residuo in bocca e non permette a questo vino – decisamente STRABUONO💘 – il raggiungimento della valutazione di fascia maxima. Mi riprometto, in futuri assaggi, di cercare e provare la Riserva…
[comprato su http://tannico.it]

etichetta 8,05 | colore 8,43 | profumo 8,40 | densità 8,04 | persistenza 8,11 | tipicità 9,25 | struttura 7,74 | discesa in gola 9,03 | retrogusto 7,45 | ribevibilità 9,89 | prezzo 9,13 | piacevolezza globale 8,60

PUNTEGGIO TOTALE 102,12

Pubblicato in: vino bianco

TReBiuM: iL TReBBiaNo CHe SFioRa iL MiRaCoLo

Pubblicato il da Teddywine

Premessa: le aspettative pre-assaggio di questo bianco umbro erano alte, corroborate anche dal massimo voto (4 viti) ricevuto dai sommelier AIS nella guida Vitae 2021 e da un prezzo di vendita intorno ai 10€. A ciò si aggiunge una presentazione estetica ben promettente: capsula sotto tappo con logo “vignaioli indipendenti” e dicitura in controetichetta “integralmente prodotto e imbottigliato all’origine” 🥰. Al naso il vino si presenta ricco e intrigante, in bocca si esprime con una morbidezza – inattesa per un trebbiano – da 10 assoluto e si distingue per eleganza e pienezza gustativa. E allora? Perché non avviene “il miracolo del trebbiano capolavoro”? Forse perché nonostante l’impegno, la ricerca e l’indubbia bravura del viticoltore Antonelli San Marco che realizza questo notevole Trebbiano Spoletino DOC, alla fine manca “quel guizzo” emozionale che lo porti a volare ancora più alto. Si percepiscono lievi mancanze di sapidità, di freschezza e di persistenza, che avrebbero reso ancora più ricca la beva e avrebbero portato al TOP le emozioni gustative. Comunque, Trebium 2019 è un vino STRABUONO💘 ai massimi livelli e straconsigliato anche – e non solo – per un rapporto qualità/prezzo da Oscar.
[comprato su callmewine.com]

etichetta 9,23 | colore 8,25 | profumo 9,01 | densità 8,14 | persistenza 7,36 | tipicità 9,25 | struttura 7,19 | discesa in gola 9,14 | retrogusto 9,09 | ribevibilità 9 | prezzo 10 | piacevolezza globale 8,95

PUNTEGGIO TOTALE 104,61

Pubblicato in: vino rosso

uN SuPeRTuSCaN iNaTTeSo

Pubblicato il da Teddywine

La scoperta di oggi é una vera e propria sorpresa: in terra di brunelli e rossi – avete capito bene, siamo a Montalcino – chi si aspetterebbe un Supertuscan di ottimo livello in fascia di prezzo 10~15€? E la cosa più inattesa é la constatazione, all’assaggio, di essere davanti ad un vino decisamente STRABUONO💘, che fa sue tutte le caratteristiche di potenza del sangiovese grosso (l’uva che dà luce ai famosi vini ilcinesi), mixandole con sapienza a 2 vitigni come il cabernet sauvignon e il merlot, che donano morbidezza ed eleganza al Sassarello della Fattoria La Lecciaia. Diamo atto a Mauro Pacini, ideatore~patron de La Lecciaia, di aver creato un supertuscan low-cost di stile garbato/elegante, ma dotato di un notevole impatto gustativo.
É piaciuto moltissimo anche al filetto di maialino🐽 brasato ai 3 pepi, che si é fatto innaffiare generosamente dal Sassarello😉.

etichetta 7,83 | colore 8,64 | profumo 8,13 | densità 8,84 | persistenza 8,75 | tipicità 8,80 | struttura 8,52 | discesa in gola 8,64 | retrogusto 8,57 | ribevibilità 8,78 | prezzo 10 | piacevolezza globale 8,85

PUNTEGGIO TOTALE 104,35

Pubblicato in: bollicine dolce

uN MoSCaTo D’aSTi STRaPReMiaTo

Pubblicato il da Teddywine

Siamo a Castagnole delle Lanze, provincia di Asti: un luogo dove ci sono più viti di Moscato che abitanti😁 e c’é anche un viticoltore – Gianni Doglia – che produce il Casa di Bianca, pluripremiato Moscato d’Asti DOCG. Bibenda, Vitae, Gambero Rosso, lo hanno incensato e ricoperto di premi, per più annate ripetutamente. Quindi andiamo dritti alla conclusione che anche Emotional Wines non potrá che confermare le valutazioni massime degli esperti sommelier che redigono le 3 guide sopracitate. Giusto? Ni. Nel senso che, non é la prima volta che le troppe aspettative poi si traducono in un risultato ottimo, ma non proprio superlativo o perlomeno non all’altezza delle attese e delle premesse (leggi: 4 viti Vitae, 3 bicchieri Gambero Rosso, 5 grappoli Bibenda). Il Casa di Bianca é un Moscato STRABUONO💘 e di grande equilibrio dolcezza/sapiditá, che lo fanno volare alto in termini di raffinatezza gustativa e retrogusto da 1° della classe. Ma ci sono dei dettagli, ben percepibili e definiti, che non hanno permesso a questo ottimo Moscato, di raggiungere la fascia maxima di valutazione. Nello specifico: un senso di “acquositá” nella struttura del vino e un punto (o anche due😜) di dolcezza e persistenza “mancanti” al raggiungimento di una valutazione più alta. Annata in assaggio: la strapremiata 2019🤗.
[comprato su callmewine.com]

etichetta 9,11 | colore 8,48 | profumo 8,30 | densità 8,04 | persistenza 7,55 | tipicità 9,43 | struttura 7,32 | discesa in gola 9,18 | retrogusto 9,80 | ribevibilità 9,19 | prezzo 8,75 | piacevolezza globale 8,91

PUNTEGGIO TOTALE 104,06

Pubblicato in: vino dolce

aNCHe Le MaRCHe HaNNo iL LoRo SauTeRNeS

Pubblicato il da Teddywine

Dopo “il sauternes” siciliano di Rapitalá (link), é la volta del Maximo di Umani Ronchi: il muffato marchigiano che non ha nessun timore reverenziale nei confronti del vino dolce francese, emulandolo con grande classe. Ad esser precisi, il francese Sauternes é un vino dolce-non-dolce, più elegante che strutturato, più aristocratico che contadino. E il nostrano Maximo usa le “stesse armi” per conquistare il palato di noi appassionati winelover, tant’é che sarei pronto a scommettere – in degustazione “cieca” e con 5 sommelier al mio fianco – che nessuno riuscirebbe a distinguere il Maximo da uno Château Simon, giusto per fare il nome di un buon Sauternes, restando su una fascia di prezzo simile. Il Maximo é STRABUONO💘 a livelli altissimi, con il limite di una dolcezza non completamente evoluta, anche per merito (o a causa 😜) di un lieve sentore “acetico” tipico dei sauvignon passiti***, così come accade con quelli di origine francese.
Post Scriptum: l’etichetta, in linea con lo stile e il nome del vino, é dotata di fascinosa classe ed eleganza, da voto “maximo”…
[comprato su xtrawine.com]

***Una precisazione puntigliosa su questo Maximo è presente in etichetta: non si parla di “vino passito” ma di “vino da uve stramature”.

etichetta 10 | colore 8,93 | profumo 8,79 | densità 8,07 | persistenza 8,11 | tipicità 9,78 | struttura 8,46 | discesa in gola 8,25 | retrogusto 8,11 | ribevibilità 7,99 | prezzo 9,25 | piacevolezza globale 9,20

PUNTEGGIO TOTALE 104,94

Pubblicato in: vino rosso

uNa VeCCHia MaSSeRia CHe Fa uN ViNo MoDeRNo

Pubblicato il da Teddywine

Oggi “giretto” in Molise, in un’antica masseria contadina che mi sembra la realtá più importante del comprensorio di Campobasso: Di Majo Norante, localitá Campomarino.
In assaggio il Contado, un rosso Riserva – rosso scuro profondo – che mi intriga subito, fin dai primi profumi di frutti di bosco che invogliano alla beva. In bocca c’é potenza e struttura, non slegate da una morbidezza e un’eleganza aromatica che rendono questo Aglianico del Molise, un vino STRABUONO💘, vicinissimo alla fascia maxima. Mi riprometto di assaggiare un’annata sicuramente più felice della 2014 in mio possesso, con la convinzione che le Riserve 2015~2016 potranno portare il Contado in fascia superiore. Chi le berrá🍷 vedrá 😁.
[comprato su callmewine.com]

etichetta 7,58 | colore 9,03 | profumo 8,34 | densità 8,73 | persistenza 8,65 | tipicità 9 | struttura 9,24 | discesa in gola 8,61 | retrogusto 8,49 | ribevibilità 8,33 | prezzo 9,59 | piacevolezza globale 8,92

PUNTEGGIO TOTALE 104,51

Pubblicato in: vino rosso

La FoRZa DeLLa ViTe🍇, aNZi DeL MaSCHiTaNo

Pubblicato il da Teddywine

Prendi un vitigno tipico del Sud e più precisamente quell’Aglianico del Vulture che non é semplicissimo trasformare in un vino potente, succoso, corroborante, qual é il Maschitano Rosso. Aggiungi Elisabetta Musto Carmelitano, patron dell’omonima cantina lucana, che riesce nell’intento di forgiare l’Aglianico come pochi altri sanno fare. Ne esce fuori un nettare rosso scurissimo che al naso é un bouquet di frutti rossi, mentre in bocca esplode in tutta la sua pienezza e potenza da grande rosso: fortemente raccomandato per chi ama i vini “cicciosi e vinosi”😋. Un filino di retrogusto rustico in meno e un puntino di morbidezza in più, avrebbero portato questo Maschitano Rosso della Basilicata dritto dritto in fascia maxima, mentre invece deve accontentarsi di essere “soltanto” STRABUONO💘. Anyway, applausi ad Elisabetta e a tutto lo staff della piccola cantina Musto Carmelitano – siamo sull’ordine delle 20.000 bottiglie annue – per la scelta lungimirante di lavorare i vini con raccolte manuali e criteri esclusivamente “bio” 👋👋👋.
[comprato su callmewine.com]

Errata Corrige: “tutto lo staff”🤩 equivale a Elisabetta e a suo fratello Luigi, come giustamente mi fanno notare dall’Azienda Agricola Musto Carmelitano, che ringrazio pubblicamente per la precisazione (ora però smettete di ridere per la mia castroneria “tutto lo staff” in riferimento a 2 persone 🤣😁😂)

etichetta 7,92 | colore 9,11 | profumo 7,15 | densità 8,84 | persistenza 9,15 | tipicità 9,05 | struttura 9,10 | discesa in gola 8,08 | retrogusto 7,27 | ribevibilità 8,06 | prezzo 7,89 | piacevolezza globale 8,29

PUNTEGGIO TOTALE 99,91

Pubblicato in: vino rosso

Lo SVeDeSe iN TeRRa iLCiNeSe

Pubblicato il da Teddywine

Tale Per Landin, di origini svedesi, é il titolare della Tenuta Buon Tempo, della quale ho avuto modo di assaggiare il Rosso di Montalcino 2016. Siamo in località Oliveto, zona sud del comprensorio di Montalcino e devo dire che sono rimasto ben impressionato all’assaggio del Rosso “base” della tenuta. All’inizio un po’ restio lato profumi, poi si é aperto pur restando sempre “indietro” con l’olfatto, ma guadagnando vitalità alla beva, dimostrandosi un rosso molto aderente alla tipicitá del territorio di provenienza, con una buona struttura ed uno stile misurato ma convincente. Io ritengo – da anni – che il Rosso di Montalcino sia il vino più sottovalutato d’italia: vivendo all’ombra del suo fratello maggiore “re Brunello”, non ha mai saputo conquistarsi quel posto al sole che invece meriterebbe. Nel caso di questo Rosso della Tenuta Buon Tempo, mi aspettavo una maggior vivacità/gustosità e una minore rigorosità/seriositá d’interpretazione. STRABUONO💘 ma senza frizzi e lazzi, in rispettoso swedish-style.

etichetta 8,14 | colore 8,05 | profumo 6,84 | densità 7,65 | persistenza 8,15 | tipicità 9 | struttura 8,18 | discesa in gola 8,16 | retrogusto 8 | ribevibilità 7,91 | prezzo 7,58 | piacevolezza globale 8,14

PUNTEGGIO TOTALE 95,80

Pubblicato in: vino rosa

RòDoN: uN aLTRo CHiaReTTo aL ToP❓

Pubblicato il da Teddywine

Dopo l’assaggio dello straordinario Valténesi Chiaretto di pochi giorni fa, eccomi nuovamente davanti ad un rosato della zona del Garda e più precisamente al Bardolino Chiaretto Ròdon realizzato da Le Fraghe. Andiamo subito al dunque: qui i profumi si fanno piuttosto evanescenti ma in bocca la ricchezza della struttura, la morbidezza di beva e l’eleganza dei sapori – tutti incentrati su un paniere pieno di fragole 🍓 di bosco – si avvicinano alla perfezione di un rosato TOP 🔝 pur rimanendo qualche gradino sotto al Chiaretto de Le Sincette, assaggiato in precedenza (e negli assaggi “ravvicinati” temporalmente, il raffronto é ancora più facile). Anyway, siamo davanti ad un vino STRABUONO💘 “ai piani alti” di fascia: lo hanno molto gradito anche i miei ravioli 🥟 di magro al ragout di zucchine | datterini cipollotto, un abbinamento “centrato”.
[comprato su callmewine.com]

etichetta 8,46 | colore 8,97 | profumo 8,08 | densità 8,11 | persistenza 8,69 | tipicità 9, 20 | struttura 7,92 | discesa in gola 8,64 | retrogusto 8,35 | ribevibilità 8,52 | prezzo 8,47 | piacevolezza globale 8,67

PUNTEGGIO TOTALE 102,08

Pubblicato in: vino rosso

QueL RoSSo aGL’iRTi CoLLi FioReNTiNi…

Pubblicato il da Teddywine

… prodotto da Paolo e Lorenzo Marchionni: il RossoVigliano. Fa parte di quei vini molto “chiacchierati”, di cui se ne sente – a giro – parlare particolarmente bene e quindi non ho resistito ad assaggiarlo. Ed ecco il mio giudizio: un rosso gradevole, beverino, morbidoso, ma – sostanzialmente – senza particolari punti di forza né punti deboli. La sensazione che ho avuto é stata quella del “potrei ma non voglio”, nel senso che sicuramente il RossoVigliano é un vino conviviale, per certi versi mi ricorda alcuni “sangio” di Romagna particolarmente gustosi. Di contro, si comporta come un cantante talentuoso ma svogliato, che si limita a cantare senza peró incantare. Siamo al primo gradino della fascia STRABUONO💘.
[comprato su tannico.it]

etichetta 7,32 | colore 7,62 | profumo 7,85 | densità 6,64 | persistenza 6,81 | tipicità 7,05 | struttura 7,20 | discesa in gola 8,98 | retrogusto 8,07 | ribevibilità 7,96 | prezzo 7,69 | piacevolezza globale 7,74

PUNTEGGIO TOTALE 90,93

Pubblicato in: vino rosa

Le RoSaTe 🌸 TeRRe LoNTaNe Di CaLaBRia

Pubblicato il da Teddywine

Ho sempre pensato che i migliori vini rosa del mondo provengano dal Sud della nostra penisola. E il rosato Terre Lontane griffato Librandi, conferma la mia opinione. Fresco di premio “4 viti” sulla guida Vitae A.I.S. 2021, sono curioso di scoprire se il giudizio dei sommelier ha fatto cilecca o ha centrato l’obiettivo. La risposta é NI. Nel senso che certamente il Terre Lontane é un vino gustoso, saporito, di lunga persistenza e quindi STRABUONO💘. Ma si ferma lì, nel senso che, pur portando a termine il compito di regalarci divertimento e grande piacevolezza (ho goduto per l’abbinata ad uno spago 🍝 allo scoglio) non va oltre: ottimo ma non eccellente, con la nota negativa della scritta “imbottigliato da” 👎.
[comprato su callmewine.com]

etichetta 6,22 | colore 8,61 | profumo 8,88 | densità 8,01 | persistenza 8,79 | tipicità 8,24 | struttura 8,51 | discesa in gola 8,13 | retrogusto 7,57 | ribevibilità 8,90 | prezzo 9,14 | piacevolezza globale 8,95

PUNTEGGIO TOTALE 99,95